Не знам защо, но в България 40 е странно число. Свързваме го, няй – вече с 40 дена от смърта на някой. Ужасно неприятно 
. 40 годишнина не се празнувала, сигурно пак заради това. Незнам чий болен мозък е родил тази идея, но е ужасно глупава. Бебето пък като стане на 40 дена трябвало да се омеси питка за да му бил сладък живота или нещо такова. Аз не, че им вярвам на тези щуротии, но за всеки случай реших да се застрахова, в крайна сметка нищо не губя ако го направя и се окаже невярно (за справка Oблогът на Паскал), пък и ще похапнем сладко. 
Та вчера, Март 23, Вяра навърши 40 дена. По този повод я заведохме на ортопед, който заключи, че тя била малка, сладка принцеса с прекрасно дупе (визира ставите и костите, ама ако не го знаем как звучи само, а? ). 
Това сякаш ме до мотивира и реших да спретна една отчайващо бърза, медено орехова питка, която на всичкото отгоре се оказа безобразно вкусна.
Ето рецептата:
- 1 пакетче суха мая или 18 – 20 гр. прясна
- 1 с. л. захар
- 1/2 с. л. сол
- 1 яйце
- 3 с. л. олио
- 1 ч. ч. прясно мляко, леко топло
- брашно за омесване на меко тесто, около 4 ч. ч.
- около 300 гр едро смлени орехи
- мед
Как се меси питката е описано ето тук. Тестото се разделя на 5 -6 равни части (може и повече). Всяка част се разточва, полива се обилно с мед и се посипва с орехи. След това се затваря като пакетче, а то леко се оформя на топка. Поставя се в тавата с гладката част нагоре. Моята идея беше да я направя нещо като цветенце, но нямах възможност, така че станаха просто топки. Пакетите трябва да са добре затворени, за да не изтече меда. Оставя се да втаса в много слабо загрятата фурна за около час, час и половина или докато удвои обема си, покрита с кърпа. След това превключвате фурната на 180 градуса и печете около 20-тина минути. Ето го и крайният резултат:
Сладка питка маргаритка
Добър апетит!
Dani
март 24, 2010
Да е жива и здрава малката сладурана/ а дупето е “голяма работа”:)))
Питката е превъзходна и смятам, че може да се прави и по други поводи /че и аз не съм на “ти” с правилата/
Усмихнати дни!
Dimitrana S.
март 24, 2010
Да, има достатъчно суеверия в родината..
Да ти е жива и здрава малката принцеса, Маги!
А питата е чудесна
Ведри, пълни с положителни емоции и здраве пролетни дни!
Svetlina
март 25, 2010
Не е суеверие, а религия. Исус е изкарал 40 дни пост в пустинята преди да стане месия/да тръгне на мисия. Инициациите (важните обрати в живота) са раждането, бракът, смъртта. Свързват ги не само 40те дни, ами и питката – това е земното благо, с което празнуваме новото състояние на душата.
Суеверие е да не пускаш хора при бебето или пък мъже на погачата. Или да вържеш кърпа с пари за бебето, която да стои нависоко с парче от питата. Или да очакваш гостенките да ти донесат нещо сладко и сапун и да оставят монети под възглавницата на детето.
Каквато и глупост да правим за бебето, носи удоволствие, защото те знаят как да ни правят щастливи, дори когато спят. И глупостта спира да е глупост.
Питката ти освен най-милият жест е и страааашно красива! Искавм и аз!
Ирина
март 25, 2010
Ех, малко съм закъсняла.
Маги, от сърце желая на теб, малката кукла и всички твои близки много здраве, обич и усмивки!
Страхотна питка, внимам си едно парченце
kulinarnimisli
март 27, 2010
Момичета, благодаря ви! Сега да се изкажа за религията. Аз съм религиозна само по Коледа и Великден. Освен това се запленявам повече от старият завет, така че за мен си е суеверие това с 40 – то дни. Обаче Светлина е права, че каквато и щуротия да правим за бебето, то тя носи удоволствие. Хаиде да ви се връща и на вас скоро.
sonya
март 28, 2010
Да е жива и здрава Маги, чака те и прищъпулник
) Познат ни е и на нас този ортопед 
kulinarnimisli
март 28, 2010
Прощапулник ли? Какво е това?