Ориз с яйца:
Ориз с яйца
Тази рецепта беше първият опит да създам някакво подобие на ориз, който не е залепнал. Мисля, че се получи доста добре. На мен доста ми харесва, но аз съм голям фен на ориза. Сигурно заради това очите ми са леко дръпнати. 
Необходимите продукти са:
- 1 ч. ч. ориз
- 2 яйца
- 200 гр. замразен грах
- 200 гр. консервирана царевица
- зехтин
- сол
- черен пипер
- сушени мащерка и босилек
- Кипва се тенджера с вода.
- Оризът се пуска да танцува, заедно с граха за около 10 мин.
- Отцежда се добре и се премива със студена вода.
- Добавя се изцедената царевица.
- Загряват се няколко лъжици зехтин, в дълбок тиган.
- Добавя се ориза и се разбърква докато се позапържи леко.
- Оризът се събира в едната страна на тигана.
- В другата част се чукват яйцата. Започват да се бъркат докато станат на парченца. Не се смесват с ориза.
- Най – накрая объркайте и добавете подправките.
Enjoy!
Posted in: Диетично, Основни манджички
Dani
юли 18, 2010
Маги, харесвам “оризовите ” ти опити ;
винаги готвя ориз с масло, да стане “стъклен”, без да го мия
и винаги е вкусен
Прохладна неделя!
Eoc
юли 18, 2010
С ориз басмати също би се получило много добре. Той си има малко по-различна технология за приготвяне, но спазена никога на залепва и стои пухкав и много вкусен.
kulinarnimisli
юли 18, 2010
Дани радвам се, че харесваш оризовите ми опити!
ЕОС, здравей и добре дошла. Да, със сигурност с басмати ще стане. Аз нещо съм го изхвърлила от съзнанието си, незнам защо така. Следващият оризов опит ще е с него!
Поздрави и на двете и прохладна неделя!