Меки претцели със сумак
Претцелите са вид хляб, който, според мен, много напомня на бейгъли, тъй като технологията им е подобна. За разлика от тях обаче, претцелите има стар европейски произход и по – странна форма. Според Уикипедия датират още от времето на Средновековието. Пополярни са в южна Германия и германско говорящите страни. Сумака е средиземноморска подправка и е… [Read more…]
януари 14, 2011
5