Според мен тези соленки са много добри за малки мишки, с по няколлко зъбчета. Определено излизат от графата солени. Те са по скоро несладки бисквитки, а подправките в тях са пожелание. Това са любимите, на Вяра бисквитки!
Ароматни соленки, адаптирано от тук
1 ч. ч. = 180 мл
- около 500 гр. брашно
- 1 ч. ч. кисело мляко
- 2 яйца
- 3 с. л. олио
- 1/2 ч. л. сода
- 1/2 ч. л. сол
- около 50 гр безсолно сирене
- 1/4 ч. л. сух босилек
- 1/4 ч. л. суха мащерка
Приготвяне:
- Тестото се пресява и в средата се прави кладенче, в което се прибавят всички съставки. Млякото се угася със содата.
- Замесва се меко тесто, което се разточва на кора, като повърхността се набрашнява за да не лепне.
- С формички се изрязват соленките. Редят се върху тава постлана с хартия за печене. Не се раздуват настрани, така че може да се наредят по – плътно.
- Пекат се около 10 – 15 мин или до зачервяване, в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Това са режептите от партито на Вяра!
Posted in: Банички, хлебчета и разни други, Солени бисквитки












Svetlina
февруари 14, 2011
Маги, откъде си купуваш тоя сух босилек? Аз все не намирам хубав
kulinarnimisli
февруари 14, 2011
Аз по принцип сея на терасата и си суша!
Ама като няма копувам от пакетче! Той не, че е стока амакакво да се направи. Може в магазинчето за подправи на Иван Асен да има или в това на Шишман! Не съм сигурна, но ще проверя!
Svetlina
февруари 15, 2011
Аз обичам и малкото нещо за подправки на Три уши, обаче ми е далеч и не съм ходила отдавна
luluto
февруари 16, 2011
Соленките изглеждат много ароматно и вкусно! Благодаря за рецептата! Имам повод и си я записвам за правене още тази седмица:)
blagovesta
февруари 16, 2011
Спечели ме с това, че не са много солени, а по-скоро “несладки”
Смятам да ги пробвам.
LadyDiDi
януари 31, 2012
Днес ги опитахме и резултатът мигновено изчезна, така че мога да кажа само едно – Благодаря за рецептата
kulinarnimisli
януари 31, 2012
Супер!