Сладка вита баница

Posted on октомври 19, 2011

9


1P1370999


Видяхте ли Вяра? Яде баница, чопли, троши…Ала много харно се получи. Първият път когато правих подобна баница не успях да снимам. Всичко се изяде, а майките в парка дружно я одобриха. Тогава я правих на рула, но идеята за вита баница ми допада повече. Освен това не е мазна и не е тежка, така че на човек по тава е съвсем нормално обстоятелство! хахаха :)))) А освен това е и сладка, без захар или мед! Но стига толкова говорене ето я рецептата:

Сладка вита баница:

  • 1 опаковка кори за баница – 800 гр
  • 3 яйца
  • 400 гр. кисело мляко
  • 1 бакпулвер
  • 150 гр сладкарска сметана
  • 50 мл олио
  • около 300 – 400 гр натрошено сирене

Приготвяне:

  1. В дълбока купа, разбийте леко яйцата.
  2. Добавете, предварително смесеното с бакпулвер кисело мляко. Разбъркайте.
  3. Добавете сметаната и олиото, разбъркайте.
  4. Корите ги разпределяте 2 по 2. Горната кора изсипвате 5 – 6 с. л. от сместа. В единият край правите редица от натрошено сирене. Завивате корите на стегнато руло.
  5. Първото руло, навивате на охлюв и го поставяте в средата на намазнена тавичка. От неговият край започвате да редите следващото и така до края.
  6. Това което остане от сместа го изсипвате върху баницата и го разпределяте равномерно.

Мога единствено да ви пожелая добър апетит! :))))

About these ads