Салатка с кус кус

Posted on януари 23, 2010

2



Трябва да се изповядам…. Не ме упреквайте за това което ще ви кажа. Истината е, че цял живот съм обичала паста и майонеза, а салатите с тези две неща са ми по – любими от всичко друго.  Е това е! Направих го…признах си! 🙂  Този път рецептата е на Аелис от готварският форум на БГ Мама. Тук можете да я прочетете.

А ето и мойта импровизация:

  • 1 ч. ч. кус кус
  • 300 гр. сладка царевица
  • сол
  • черен пипер
  • 1 с. л. олио
  • 2 – 3 с. л. домашна майонеза с дижонска горчица по тази рецепта.
  • 2 – 3 с. л. ниско маслено кисело мляко 1, 5 %

Кус кусът се сварява със сол и олио, след което се изцежда и се слага в купа. Към него се добавят царевицата, черния пипер, майонезата и млякото. Всичко се обърква много добре. Ако ви се стори много тежко можете да увеличите количеството на млякото.  Може да се добави и магданозец, ей така за фасон.

Салатка с кус кус

Салатка с кус кус

Намазана на филийки е много вкусна особенно ако те са от този хляб! 🙂

Бон Апети! 😀

Advertisements
Posted in: Салатки