Квадратчета с фъсъчено масло

Posted on януари 28, 2010

3



Искам да ви кажа, че тази рецепта е уникална. Съмнявам се, че има човек, който няма да я хареса. Освен това е супер бърза от днес за днес и никога не остава за после. Според Стефан това е по – добър десерт и от Баунти бонбоните. Аз бих казала, че е уникален десерт и е въпрос на вкус, кой ще ви хареса повече. Ето я оригиналната рецепта. Аз всъщност нищо не съм променяла, а даже я правих малко на око. 😉

Та необходимите продукти са:

  • 200 гр. фъстъчено масло
  • 200 мл. мед
  • 1/2 ч. ч. ванилова пудра захар
  • 100 гр. корнфлейкс
  • 80 гр. кокосови стърготини
  • 50 гр. финни овесени ядки
  • 1 с. л. захар
  • 2 ванилийки
  • 200 гр. тъмен шоколад

В дълбока купа се смесват корнфлейкса, овесените ядки, кокосовите сърготини, захарта и ванилийките. Разбърква се добре. В тенджерка се смесват меда, пудрата захар и фъстъченото масло. Сместа се разтапя на котлона и с нея се заливат ядките. Всичко много добре се разбърква, така че да не остава суха част. Сместа разпределих в 2 тави – едната продълговата кексова форма, а другата 24 см тавичка за торти, които предварително бяха застлани с пекарска хартия.  Получиха се 2 тънки пласт. Шоколада го разтопих  и с него залях големите блокчета. Всико това, добре завито в домакиснско фолио, оставих във фризера да стегне. Преди да ги нарежа на парченца ги изваждам от фризера да се по отпуснат. Повече не е нужно да се държат там!

Квадратчета с фъсъчено масло

Квадратчета с фъсъчено масло

Е това е! Добър апетит! 🙂

Advertisements