Бърз черешов пай

Posted on юли 2, 2010

5



Лято е. Пазара в Бронкс гъмжи от най – различни плодове. Какво по добро от едно черешово изкушение, бързо, сладко, а и без печене.😉 Ммммммммммммммм и много пристрaстяващо. Поне според мен. Ще видим какво ще каже шефа довечера. :D  На мен най – много ми харесва леко киселият вкус. Всъщност десертите с кисело мляко са ми едни от любимите. Ето я и рецептата, за около 6 порции:

  • 5 бр. бисквитки Rondo
  • 200 мл. течна сметана
  • 6 с. л. пудра захар
  • 2 ванилийки / по желание /
  • около 200 гр. обезкостени черешки
  • 2 кофички кисело мляко
  • шоколадови пръчици
Бърз черешов пай

Бърз черешов пай

Киселото мляко се изцежда от предходната вечер. Сметаната, захарта и ванилията се разбиват до получаване на гъст крем. Добавя се млякото и се доразбива до получаване на гладка смес. Смелете в блендер бисквитките, след това и черешките. В чашка се подреждат малко бисквитки, след това смлени черешки, накрая сметана. Отгоре се поръсва с шоколадови пръчици. Всъщност няма определен начин за подреждане. Можете да комбинирате съставките както ви се иска. Enjoy🙂

С прикачен етикет: , , ,