Салата от цвекло и сини сливи

Posted on октомври 1, 2011

5


salad with plums, beetroot and sage


И така докато вися в парка намирам две полезни неща за правене, освен наблюдението над Вяра да не се пребие. Това са скачането на въже, което се надявам да окаже някакъв ефект върху фигурата ми и споделянето на рецепти и идеи за готвене с околните. Изобщо, сформирали сме една малка социална мрежа за препредаване и споделяне на рецепти. Така научих тази рецепта от бабата на Митето (спомняте ли си детето, което вяра прегръща в автобуса?).

Според мен салатата си отива на кракери или малка филийка черен хляб.

Салата от цвекло и сини сливи:

  • 300 гр, настъргано цвекло
  • 200 гр нарязани на ситно сини сливи
  • стрък салвия (пожелание)
  • 175 гр. майонеза (1 опаковка)
  • 50 гр. смлени орехи
  • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • сол, и черен пипер

Приготвяне: Приготвянето е повече от просто. Всички продукти се смесват и разбъркват добре. Вместо пресни сливи, можете да ползвате сушени, а салвията винаги може да се скипне. После овкусете със сол и черен пипер.

Добър апетит!

Posted in: Салатки