Да си направим домашен buttermilk и масло

Всички четем рецепти на английски, възхищаваме се на невероятно вкусни и изкусителни фотографии на храна, от чужди автори. Сайтовете за колекциониране на фотоси, направо бълват от вкусни - по вкусни идеи. И хоп, тъкмо си харесаме някоя друга рецепта (по снимката разбира се) и решаваме, че все пак ще прочетем съдържанието и и ще я приготвим... Continue Reading →

Advertisements

Химия в готвенето или за някои тайни на крем карамела

Преди години Петър Стоянов се беше изказал, че Македония била част от романтичното ни минало. Спомням си недоволството на хората около мен, а и не само. Един вид хем не можем да ги подминем, хем не ни стиска да им обърнем внимание. Това което исках да кажа, че химията е нещо като част от моето романтично... Continue Reading →

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: