Browsing All Posts filed under »Банички, хлебчета и разни други«

Солени бисквитки

януари 25, 2015

7

Обичам малките удоволствия, сутришната червена Лаваца, изпита на малки глътки, возенето в трамвая с приятна книжка. Обичам също когато сутрин излизам и онзи момент – сякаш студеното влажно небе ме натиска, надолу към земята и въздуха изпълва дробовете ми, а ушите ми с далечна глъчка, в която всеки момент ще се гмурна. Отдадох се на […]

Хляба наш насъщен – RE пост

декември 8, 2013

5

Идва Коледа нали?! Нали идва Коледа?! Тогава защо не усещам коледния дух в кварталите през, които минавам ежедневно, нито в метрото, нито в трамваите, в които се возя?! Защо все по- често срещам мрачни и изнурени хора?! Много често ставам свидетел на разговори, колко хората са злобни. Защо?! Аз имам едно обяснение, дами и господа. […]

Отвъд дъгата и рецепти от стари, жълти бабини тефтери

април 4, 2013

11

Този път постът не е мой, нито рецептите. Те принадлежат на Силвия, която ми писа по повод разказа за баба Мария. Рецептите, които аз направих същото са от тефтера на нейната баба. Аз няма да ги променям, а ще ги напиша така както ги намерих – автентични и с дух. Единственото, за което съжалявам е, […]

Патриотичен хляб и една салата от далечната 1665

март 2, 2013

12

Моите колеги от известно време ми предлагат да сготвя и направя нещо българско и патриотично, което като цяло е добра идея, но някак си обикновените манджи и разни други неща, които са ни до болка познати не ме привличат. Исках история, достъпна история. Нещо което е интересно  и запомнящо се. Нали се сещате като историята за пица […]

Нови дъски, нов късмет и една месена питка

януари 20, 2013

2

Имам си нови дъски, направени собственоръчно и с голяма благодарност към малка група хора, които ги рязаха  лакираха, криха и всичко това за мен! Вие мои пилета знаете, кои сте – благодаря ви. Това палисандрово кафяво, много добре ми се връзва с едно ново розово платче, което си купих. За да ги използваме за снимки направихме […]

Шоколадов скоунс

декември 19, 2012

0

Не ви ли се иска, когато завали снежеца от пухкави малки снежинки, да си седите на топло у дома, с интересна книга, а от кухнята да се носи онзи блажен аромат на кафе и филийки с масло. Блаженство, нали. А представяте ли си хляба да е шоколадов и толкова лесен и приятен за направа, че […]

Малки фокачи

октомври 22, 2012

4

Ето, че най – накрая дойде и моят ред да напиша нова публикация в този блог. От доста време искам да пиша – имам какво да казвам през деня, но вечер обикновено нито ми остава време нито имам желание за каквото и да било. Чувствата и мислите ми препускат между дълбоката депресия и неистовата радост, а когато […]