Browsing All Posts filed under »Банички«

Отвъд дъгата и рецепти от стари, жълти бабини тефтери

април 4, 2013

11

Този път постът не е мой, нито рецептите. Те принадлежат на Силвия, която ми писа по повод разказа за баба Мария. Рецептите, които аз направих същото са от тефтера на нейната баба. Аз няма да ги променям, а ще ги напиша така както ги намерих – автентични и с дух. Единственото, за което съжалявам е, […]

Вита баница с праз

ноември 15, 2011

2

И в това наше уникално кулинарно изживяване, присъства също баба Мария. Всъщност, макар че не пиша за нея всеки ден, тя е тук постоянно, било то с баницата или със супата, с кексчетата и т.н. Вяра много и се кефи, както и тя на нея и детето постоянно я дърпа да ни идва на гости […]

Сладка вита баница

октомври 19, 2011

9

Видяхте ли Вяра? Яде баница, чопли, троши…Ала много харно се получи. Първият път когато правих подобна баница не успях да снимам. Всичко се изяде, а майките в парка дружно я одобриха. Тогава я правих на рула, но идеята за вита баница ми допада повече. Освен това не е мазна и не е тежка, така че […]