Browsing All Posts filed under »Пиле«

Малко азиатски страсти – Пържено пиле с кашу

януари 19, 2013

2

Още нещо към списъка Ако мога: бих научила японски от –  до.  Това е единственият език, който наистина ми е интересен и към, който имам някакво влечение. Вече съм понаучила това онова и мога с кански мъки да пиша някои по – прости канджи, но само толкова. Тука трябва яка работа. Освен това винаги съм […]

Да си направим домашно KFC и ranch дресинг

юни 28, 2012

10

Истината е, че тази публикация мина през много други, които безжалостно бяха изтрити. Истината е, че вече е 10 и утре трябва да ставам в 6 и 30, но не ми пука. Истината е, че  съм щастлива просто ей така. Истината е, че харесвам музиката… та кой не го прави. Истината е, че забравих рецептата, […]

Coq au vin или история от кухнята

март 6, 2012

12

Наричат Coq au vin алфата и омегата на задушените зимни гозби. И това не е случайно. Когато задуха севернякът и дори носът ви стене от болка, а понякога дори пука от студ, тогава със сигурност имате нужда от една подобна рецепта, която да сгрее тялото и душата. Накратко Coq au vin от френски означава петел сготвен […]

Пилешко руло с панчета и грюер

декември 13, 2011

5

Следващата ми рецепта е изцяло провокирана от последният брой на  GoodFood България и сраста ми към подобните на кордон блю пилешки рула. Смело мога да заявя, че крайният резултат е очарователен, въпреки интернационалността на рецептата. Ако не можете да намерите панчета, използвайте „онзи“ салам слайс тип луканков с много мас или бекон. Пилешко руло с панчета и грюер 4 […]