Пилешко руло с панчета и грюер

Следващата ми рецепта е изцяло провокирана от последният брой на  GoodFood България и сраста ми към подобните на кордон блю пилешки рула. Смело мога да заявя, че крайният резултат е очарователен, въпреки интернационалността на рецептата. Ако не можете да намерите панчета, използвайте "онзи" салам слайс тип луканков с много мас или бекон. Пилешко руло с панчета и грюер 4...