Пълнени чушки с ориз

Дълго време съм мислила по въпроса каква е тайната на вкусните пълнени чушки. Дали в достатъчното запържване на лука или в комбинацията ориз - кайма. А може би в прибавянето на кимион и зелена чушка и бавното готвене? Или най - голямата тайна се крие в собствената ни нагласа да сготвим нещо вкусно и удоволствието...

Традиционен царевичен хляб

Когато бях в Америка трябваше да ям неща, като спагети с кюфтета голями колкото юмрука  ми, или салата в която доматите са нацепени на четвъртини, а марулите си седят с цели листа. Да не говорим за отвратителните сандвичи, които сервираха в хотела.  Е разбирасе иамше и интересни неща и вкусни, но те бяха голям кът....