Разни козунаци и безмлечен ягодов шейк

Ясно е, че предвеликденското настроение ни тресе яко и че всички сме на козуначена вълна! Апропо, видяхте ли козунака на Ваня? Човек може само да и завижда! 🙂 Благородно де! Исках да кажа, че днеска съвсем случайно прочетох в една статия, че ако искаш козунака ти да е добре омесен,  разделяш тестото на порции, увиваш...

Спаначена крем супа с яйце

Да ви се оплача от няколко дни Вяра ми отказва храната! 😦 Яде все бисквити и солети, а и панетоне. Аз не, че го обвинявам детето, то как да ядеш друго като в къщата мирише на козунаци! Невъзможно е! Вече твърдо съм решила да сложа чертата на бисквитите и солетите. За това направих тази крем...

Великденско Панетоне

Какво е храната за нас?! Какво е за мен! Открих една дума - любов. И сега ще ви представя новата си любов - панетоне. Новото изкушение в страстната седмица! Не му се съпротивлявайте, а оставете сетивата ви да говорят, отдайте му се! Панетоне е италиански хляб с произход от Милано. Всяка година за Коледа италианските...

Закуска с Траяна

В началото на април, може би, получих своят подарък от Траяна като част от играта Предай нататък! 🙂 От тогава насам се опитвам да напиша колко много и благодаря и колко хубаво си похапнахме но така и не се получава. Може би днес е моментът. Ако все още не знаете за блога на Траяна веднага...

Пикантни яйца

Тази седмица е Великден. Манията да правим козунаци и да боядисваме яйца ще отмине неусетно. Идва времето където всеки, приятел или член на семейството ще носи яйца у дома, в офица, а после ще се опитваме да ги изядем. Или по - скоро ще се чудим какво да ги правим. Не се чудете! Ето ви...

Лесни пилешки бутчета със зеленчуци

Напоследък, както бях споменала и преди, имам нужда от вдъхновение. Все я карам със сладки и сладкиши и сякаш няма отърване от тях, същото се отнася и за старите манджи. Сега съм се зарекла да се опитам да готвя и снимам разни пролетни вкусотии, но това е по - скоро не изпълнимо с моят бизи...

Шоколадов хляб с червени боровинки

Шоколадовият ми хляб ще ви очарова! Ще завладее сетивата ви, ще изкара на повърхността, дълбоко заровени мисли и чувства. Първата хапка може би ще ви се стори съвсем обикновенна, "нищо особенно". Обаче точно в този момент ще попаднете на парченце топящ се шоколад, което е готово да избухне върху небцето ви. Почакайте има и още...леко...

Кошнички с ванилов крем и ягоди

Винаги съм искала да напълня кошнички. За мен това бяха малки съвършенства, които консумирах най - вече по сватби и само по една 'щото се правили супер трудно и сложно. Сигурно затова смятах тези, които ги правят за отлични кулинари. Може би тази беше причината, която ме накара да ги включа към проекта 100 вида...

Постни морковени бисквитки

Какво хапват малките зайчета по време на пости? Сигурно морковки, те са и сладки и полезни, но не когато са пълни с нитрати. Темата за морковите ме навява на няколко спомена! Преди години, когато бяхме студенти, една приятелка пости. Ама нали бяхме беднички (о горките ние), тя ядеше филии с маргарин и зелева салата с...