Очарованието на простите неща

Някъде четох, че някой бил казал, че фотографията те кара да се вгледаш в подробностите, да мислиш за детайлите. Извинете ме, че не си спомням името му, но човекът е адски прав. Повярвайте ми!!! С настъпването на студа, намаляват дните, намалява светлината, дори "цветът" и се променя. А знаете, че фотографията това е "игра на светлина и...

Маринована скумрия с лайм и мащерка

От утре ни спират водата и искам да ви кажа, че за по голяма трагедия на съм чувала. Не знам как ще устискаме 2 дена. Цели два дена!!!!!  За това мятам рецепта за една абсолютно бърза риба. Освен това напомня за лято. Мисля, че разбирате, че това е един от онези постове, в които имам 100 неща за казване,...

Рибена супа „Уха“

"Руската кухня е изпъстрена с татарско - монголски елементи, които напомнят най - първоначалните гастрономически влияния в страната, азиатски и славянски отпечатъци, знак за нейната географска идентификация и френски и австрийски следи, отприщили културната европеизация на Русия при царуването на Екатерина Велика." На мен лично руската кухня ми прилича на френска,само че някак си сурова и студена. Разбира се...

Вита баница с праз

И в това наше уникално кулинарно изживяване, присъства също баба Мария. Всъщност, макар че не пиша за нея всеки ден, тя е тук постоянно, било то с баницата или със супата, с кексчетата и т.н. Вяра много и се кефи, както и тя на нея и детето постоянно я дърпа да ни идва на гости...

Шоколадови кексчета за 1 мин

Какво може да направите за 1 мин? Да се влюбите Да умрете Да накарате някой да ви мрази И някой да ви хареса Да играете на ластик и да скачате на въже Да се усмихните Да играете на балона се надува, надува, надувайте момчета да стане на парчета! Пук! 🙂 Да хапнете А да сготвите?...

Солен кейк с босилек, лимон, бекон и сирене

Този път снимките ми не станаха толкова сполучливи и не изразяват брилянтния приятен вкус на кейка, който всички обикнахме. Явно розовото не е неговият цвят. Освен това непредвидени семейни проблеми (нищо сериозно надявам се) ме карат да пиша тази публикация след 00:15, докато мъжът ми хърка на дивана. Така, че давам към рецептата направо. Солен кейк с...

Най – яките шоколадови къпкейкс с крем от фъстъчено масло

Тези кексчета ги направих точно след като прочетох книгата. И не си мислете, че това е онази тежки биографични книги, в които докато прочетеш изречението си забравил началото или все трябва да гледаш под линията. "Кутия с форма на сърце" е също толкова зарибяваща, колкото и кексчетата ми. Някак си интуитивно се получи така, че...

Обядвахте ли? Тиквена крем супа.

Има в гърнето, ах нещо което е сладко и гладко... Много исках да направя супа от тиква. За жалост обаче, не знаех каква точно, поради което четох сума ти рецепти. Това което ме водеше беше рецептата да е проста, с достъпни продукт от всички, с вкус не чак толкова традиционен, например индийско орехче на супа някак не ми...

Добро утро с капучино къпкейкс!

Според мен закуската трябва да е лека и в същото време питателна. Да не те кара да заспиваш, но докато я похапваш в дъждовният ден да ти напомня, че сега можеше да се гушкаш под чаршафите с любимия човек. С други думи да те откъсне от офиса с аромата на прясно изпечено кафе, с вкуса...

Слънчеви цветове, медени целувки и рецепта за сопайпильос

Сигурно съм ви казала защо обичам да готвя. Причините са много, но едно от нещата които ми харесват са мислите за бъдещето, плановете и кроежите, мечтите. Дори и светлите спомени. Мислите за нашето семейство, за това колко се обичаме, за Вяра. Ах тази Вяра, взе ни душиците.... 😉 Понякога така се отплесвам в мечтите, че...