Мирише ми на….

Гледам как пръските на разбитите яйца, се удрят страстно в страните на малката тенджерка. От време на време се отнасям и бъркалките на миксера се удрят в стените и и ме изкарват от унеса с доста неприятният си звук. И пак пръски кремообразни яйца и захар, които ме връщат в миналото. Аз съм мама, в...

Шоколадово таханов фъч без печене

Нещо не ми се получава писането, може би защото ме е обзело спокойствието. Когато съм спокойна нямам думи, какво противоречие?! За нещастието и спокойствието мога да пиша хиляди неща, за спокойствието и щастието - нищо. Може би защото на човек не му трябват хиляди думи за да каже как нещата са супер, вървят ок и...

Стара градска рецепта – пирог с ягоди и боровинки

Не мога да пиша за рецепти, когато в държавата ми се случват такива неща. Струва ми се малко тъпо да пиша за храна, когато правителствата падат, когато нямаме пари. Струва ми се ужасно да ви  агитирам колко вкусно е здравословното хранене и как трябва да се спрете точно на тази рецепта, когато минималната работна заплата в държавата...

Есенен сладкиш с ябълки и грозде

Днес времето много ми харесва! Мрачно, дъждовно, а освен всичко това червено, зелено, жълто, сиво. Толкова цветове, толкова красота. Харесва ми изобилието от плодове - най различни видове грозде, ябълки. А смокините виждали ли сте ги? Прекрасни са! 🙂 Имах нужда от рецепта, подходяща за сезона, с която да изпратим лятото и да приветстваме есента и най...

Откровено, любовно + закуска – царевични мъфини

Ако аз за теб съм луната, тогава ти за мен слънцето ли си? Ако аз съм за теб цвете, ти за мен почва ли си или бурен, който се заплита около тялото ми? Ако аз за теб съм облак, черен и буреносен, от който често хвърчат светкавици, неприлични думи и обиди, то тогава ти за мен...

Шоколадов сладкиш с много сълзи и джинджифил

Пак плаках. Ама много. Вчера почти целият ден мина под наслов "Крокодилски сълзи" и ако днес нямах толкова много работа, че да се улисам до забрава, сигурно и днешният ден щеше да мине под наслов "Да ревем до насита". И ако питате защо ще ви кажа. Най - накрая, въпреки всичките ни опити и нас ни застигна...

Кейк с Нутела за 2 мин

Вече официално можем да открием Коледните празници. Пом пом пом...И въпреки тревогите се надявам да можем всички да прекараме една щастлива Коледа заедно. Мисля, че подаръците нямат значение (аз си избрах  "Самотата на простите числа"), понеже вече виждам празника през съвсем друг ъгъл. Искам да има сняг, да се пързаляме с шейни и тримата замръзнали да се...

Очарованието на простите неща

Някъде четох, че някой бил казал, че фотографията те кара да се вгледаш в подробностите, да мислиш за детайлите. Извинете ме, че не си спомням името му, но човекът е адски прав. Повярвайте ми!!! С настъпването на студа, намаляват дните, намалява светлината, дори "цветът" и се променя. А знаете, че фотографията това е "игра на светлина и...

Шоколадови кексчета за 1 мин

Какво може да направите за 1 мин? Да се влюбите Да умрете Да накарате някой да ви мрази И някой да ви хареса Да играете на ластик и да скачате на въже Да се усмихните Да играете на балона се надува, надува, надувайте момчета да стане на парчета! Пук! 🙂 Да хапнете А да сготвите?...

Великденско Панетоне

Какво е храната за нас?! Какво е за мен! Открих една дума - любов. И сега ще ви представя новата си любов - панетоне. Новото изкушение в страстната седмица! Не му се съпротивлявайте, а оставете сетивата ви да говорят, отдайте му се! Панетоне е италиански хляб с произход от Милано. Всяка година за Коледа италианските...