Шоколадово таханов фъч без печене

Нещо не ми се получава писането, може би защото ме е обзело спокойствието. Когато съм спокойна нямам думи, какво противоречие?! За нещастието и спокойствието мога да пиша хиляди неща, за спокойствието и щастието - нищо. Може би защото на човек не му трябват хиляди думи за да каже как нещата са супер, вървят ок и...

Стара градска рецепта – пирог с ягоди и боровинки

Не мога да пиша за рецепти, когато в държавата ми се случват такива неща. Струва ми се малко тъпо да пиша за храна, когато правителствата падат, когато нямаме пари. Струва ми се ужасно да ви  агитирам колко вкусно е здравословното хранене и как трябва да се спрете точно на тази рецепта, когато минималната работна заплата в държавата...

Откровено, любовно + закуска – царевични мъфини

Ако аз за теб съм луната, тогава ти за мен слънцето ли си? Ако аз съм за теб цвете, ти за мен почва ли си или бурен, който се заплита около тялото ми? Ако аз за теб съм облак, черен и буреносен, от който често хвърчат светкавици, неприлични думи и обиди, то тогава ти за мен...

Ледено кисело мляко с горски плодове

Юхууууу, топло ли вие? Лятно ли ви е? На ме ми е топло и лятно и тъжно и ужасно самотно. Всъщност не съм вярвала, че някога ще се чувствам толкова самотна. Времето ми минава като миг. Отваряш очи и в 8 сутрин си на работа, затваряш ги и се озоваваш три седмици по - късно...

Марудници със сос от горски плодове, мента и лавандула

Тази седмица мина съвсем гладко. Изпълних почти всичките си планове, които бях предначертала. Работих, готвих, снимах, едитвах до степен, че накрая очите ми заприличваха на палачинки. Сега не съм сигурна дали бялото е бяло, но въпреки всичко начертах други планове. Първо да готвя и снимам само по веднъж на седмица, евентуално. И второ да се грижа повече...

За Дядо Коледа, с любов

Ето, че накрая дойде ред да се погрижим и за него! Имам предвид дядо Коледа. Не знам дали разбирате колко му е трудно на човека, за една нощ да обиколи света, да раздаде подаръци на децата и то не в Линкълн, а в шейна теглена от елени. И понеже не остана време, няма да пиша...

Предайте любовта ми нататък или бисквитки в буркан

Днес ще ви покажа, как можете да си направите идеен ядлив подарък за Коледа. Можете да го  подарите на всеки, стига идеята да ви допадне. Всъщност тя (идеята) е, че готвенето е страст, любов, изживяване. Ние не просто се храним, а споделяме емоциите и преживяното от човека, който я е приготвил. Да споделим, част от...

Пилаф със зеленчуци

Вчера с Верито успяхме да излезем за кратка разходка в парка. Нямаше почти никакви ентусиасти и много се забавлявахме. Тичахме нагоре надолу, бутахаме количката, а накрая духахме глухарчета и брахме маргаритки. Приказка. Днес цял ден затворени! 😦 Докато брахме маргаритки изведнъж почуствах, че ми харесва да съм жена. Малка, крехка, ей така съвсем обикновенна. Писна...

Разни козунаци и безмлечен ягодов шейк

Ясно е, че предвеликденското настроение ни тресе яко и че всички сме на козуначена вълна! Апропо, видяхте ли козунака на Ваня? Човек може само да и завижда! 🙂 Благородно де! Исках да кажа, че днеска съвсем случайно прочетох в една статия, че ако искаш козунака ти да е добре омесен,  разделяш тестото на порции, увиваш...

Шоколадов хляб с червени боровинки

Шоколадовият ми хляб ще ви очарова! Ще завладее сетивата ви, ще изкара на повърхността, дълбоко заровени мисли и чувства. Първата хапка може би ще ви се стори съвсем обикновенна, "нищо особенно". Обаче точно в този момент ще попаднете на парченце топящ се шоколад, което е готово да избухне върху небцето ви. Почакайте има и още...леко...