ЗЕМЯ – шоколадов сладкиш с цвекло

Харесвам този сладкиш защото има дъх на земя, аромат на пръст, навява спомени на отминали дни. Обичам да увеличавам количеството на цвеклото, понякога слагам цяла голяма глава и така увеличавам тръпката, спомена, аромата на земя и пръст.  Обичам да го давя в шоколад, на него ужасно много му отиват подобни вкусове. Бях подготвила тази рецепта за...

Честит Рожден Ден Йоли – RE:пост ягодов чийзкейк

Мила Йоли, Честит рожден ден! Искам да ти пожелая вдъхновение! Знам, че всички останали ще ти пожелаят здраве щастие и радости без чет, а някои ще измислят пожелания, които не ми се вярва, че съществуват. Но аз силно вярвам, че именно вдъхновението е нашия малък механизъм, които ни кара по цял ден и нощ да...

Есенен сладкиш с ябълки и грозде

Днес времето много ми харесва! Мрачно, дъждовно, а освен всичко това червено, зелено, жълто, сиво. Толкова цветове, толкова красота. Харесва ми изобилието от плодове - най различни видове грозде, ябълки. А смокините виждали ли сте ги? Прекрасни са! 🙂 Имах нужда от рецепта, подходяща за сезона, с която да изпратим лятото и да приветстваме есента и най...

LA TARTE DES DEMOISELLES TATIN

Преди да започна да пиша за обърнатият  ябълков тарт искам да кажа, че това е един от най - вкусните сладкиши, които съм хапвала. Освен това аз не съм фен на плодовите сладкиши и особенно на тези с ябълки и на ябълките като цяло. Тук обаче ми харесва ароматът им, съчетан с този на маслото,...

Ароматен сладкиш със сушени плодове и подправки

Ден 26 Тези дни прочетох една страхотна книга - Принцеса Изабо на Ангелос Теразикис. Разказва се за рицари, принцеси и за несподелената любов. Бях решила в този пост да напиша откъс от тази книга, който много ме впечатли. Обаче дадох книгата на Баба Мара, с надеждата да забрави, че е на 80 и да се...

Бял пай

7 ден Днес времето е отвратително. Уж щяло да бъде добро, но уви! Тук е толкова мъгливо, че човек може да се самоубие. Въпреки всичко, аз съм изпаднала в едно невероятно добро настроение.  Сигурно защото Стефан се е активизирал да чисти, а аз си седя пред компютъра и пиша постове.  Той не се притеснява от...

Пияната монахиня

3 денАко храната звучеше по някакъв начин, този сладкиш на мен ми звучи така Звучи ми като красив и снажен мъж, седнал в притъмнял офис с бутилка бренди и пура. Нищо друго няма в главата му освен мисли за Нея. Слънцето бавно залязва и в неговите последни отблясъци той вижда нейните единствени очи. В полъха...

Какаови мъфини с портокалов привкус

Страхотно е когато мама ми е на гости и носи старият си тефтер, с прилежно събирани рецепти. Четем ги заедно, и преглъщаме с усмивки и малко носталгия. Вярно, повечето рецепти са със свинска мас, но не си спомням като малка това да ми е правило особенно впечатление. Хубаво е когато двете сме в кухнята и...

Ябълков сладкиш

Бързам да споделя тази уникална рецепта с вас. Необходимите продукти са: около един пакет бисквити Закуска с какао 1 малко пакетче краве масло 1 и 1/2 кутия локум 3 обелени и нарязани на дебели парчета ябълки около 50 гр.  млечен шоколад, нарязан на парчета 50 гр.  стафиди За пандишпана: 4 яйца 1 и 1/2 ч....