Още вчера със Стефан обсъждахме какво ще хапваме днес и хоп по нашия онлаин телевизор рекламка на онези полуфабрикати (дано се сещате, защото не искам да им правя реклама). Та моят мъж реши, че днес ще е ден на макароните, които ние сами ще направим. Това до някъде е странно, защото той не е голям фен на макарони и паста като цяло и ако може без тях ще е най – добре. Та за това аз веднага се съгласих. И ето тази сутрин, не ял, не пил кафе, при температури от – 8 градуса, слага шал и шапка и тича Стефан до магазина за макарони, шунка, сметана и мляко.
Макарони на фурна с шунка и сос от сметана:
- 400 гр. макарони (1 пакет)
- 500 гр. шунка
- 300 гр. кашкавал
- 500 мл. течна сметана, безсолна
- около 500 мл. прясно мляко
- 125 гр. краве масло
- 3 пълни с. л. брашно
- сол
- сух босилек
- чубрица
Първо сварихме макароните и ги отцедихме от водата. В тенджера разтопихме маслото и в него запържихме брашното. Добавихме млякото и сметаната. При непрекъснато бъркане сгъстихме соса. Накрая посолихме и добавихме подправките. В тавичка (от снимката по – горе) наредихме сос, макарони, нарязана на парчета шунка и пак сос, макарони, шунка и накрая заляхме със сос. Вторият макаронен слой посолихме обилно с чубрица и сух босилек. Всичко това запекохме за около 20 минути в студена фурна, включена на максимум или докато се образува финна коричка. Накрая поръсихме обилно с настърган кашкавал и го оставихме да се запече.
Това са доста вкусни макаронки, по – вкусни от полуфабрикатите с примамливи реклами и сравнително бързи за получаване. Направете си реклама у дома и заслугата ще е изцяло ваша! Поздрави и Бон Апети! 🙂
О, със сигурност твоите макарони са много по-вкусни от полуфабрикатите! 🙂
Домашни приготвената храна е незаменима, аз лично много рядно използвам готови фиксове, най-много от подправката 10 зеленчука 🙂
Благодаря Ирина! 🙂 Понякога и аз слагам бульонче или 10 зеленчука, но рядко! 🙂
уау! Най-невероятните макарони. Нашите не си бяха в къщи и реших да намеря нещо по-интересно..попаднах на това и с цената на една дръжка, останах много доволна 🙂
Миличка за мен е един малък празник, когато някой е доволен от рецептите ми! Добър апетит! 🙂
Zdravete, sluchayno popadnah na tazi recepta i ya probvah! Mnogo vkusno stana, a saprugat mi iziade 2e chinii i sled tova pri vsiako minavane pokray tavata, ya napadashe otnovo 🙂
Mnogo blagodaria!
P.S. Sajaliavam za latinicata, no iamam kirilica 😦
Супер, че са ви харесали макаронките! 🙂 Не се тревожи за латиницата! 🙂
Поздрави и хубави предколедни дни!
Маги
Чудесни!:)
И аз мисля в скоро време да ги опитам приготвени по този начин. Само на снимката изглеждат чудесни, а какво ли ще е като ги опиташ :))